Jak sama nazwa wskazuje głównymi ich składnikami są cement i wapń oraz różne dodatki uszlachetniające oraz uplastyczniające. 
To najpopularniejszy i najczęściej stosowany tynk do wykańczania ścian murowanych. 
Charakteryzują się one dużą odpornością mechaniczną jak i wytrzymałością i na wilgoć. Mają one zastosowanie  we wszystkich pomieszczeniach (pokoje, salony korytarze itp.), jak i również w tych o podwyższonej wilgotności (łazienki, kuchnie, pralnie itp.) 
Jedynym minusem tych tynków jest ich wydłużony czas schnięcia – do 4 tygodni!

Tynki gipsowe najczęściej wykorzystywane są do wykańczania ścian i sufitów we wszystkich pomieszczeniach oprócz tych, w których może występować nadmierna wilgoć (kuchnia, łazienka, pralnia). Tynki te zapewniają najgładszą powierzchnię, która idealnie nadaje się do malowania lub tapetowania.
Skład tynków gipsowych: wysokiej jakości gips, kruszywo kalibrowane i dodatki uszlachetniające  – wapno i plastyfikatory.
Należy unikać nakładania zbyt cienkich warstw tynku! 
Minimalna grubość nakładanego maszynowo tynku gipsowego to 8 mm, ręcznego – 5 mm. Maksymalna grubość nanoszonego tynku na ścianach nie może przekroczyć 25 mm, na stropach – 15 mm. 

Płyty gipsowo-kartonowe najczęściej stosuje się do stawiania ścianek działowych, podwieszanych sufitów oraz coraz częściej jako alternatywa dla tynków tradycyjnych/gipsowych. Dużą zaletą prac z GK jest szybkość jak i efektywność pracy. 
Do wyboru mamy kilka rodzai płyt GK. 
Płyty typu A do stosowania w większości pomieszczeń suchych, w których wilgoć nie przekracza 70%.
Płyty H2 – płyty o zwiększonej odporności na wilgoć, nadają się do kuchni i łazienek. Jednak płyty H2 nie są odporne na bezpośrednie działanie wody!
Płyty typu F – płyty o zwiększonej odporności ogniowej, idealnie nadają się na obudowy kominków. Należy zaznaczyć iż wszystkie wymienione płyty GK  są niepalne!